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Assunto
Enzimas [1]
Fermentado. caju. análises físico-químicas. desperdício. [1]
Glúten [1]
hidromel; butiá; fermentação; leveduras, nutrientes. [1]
Sidra; análises físico-químicas; feijoa. [1]
Turismo cervejeiro; Cultura; Cerveja. [1]
Vinho laranja; capacidade antioxidante; polifenóis. [1]
Vinho; Cabernet Sauvignon; Maturação; Manejo da videira. [1]

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