ANÁLISE DA IMPLANTAÇÃO DE PORTA PALETES DINÂMICOS ( DRIVE-IN ) EM UMA EMPRESA DO RAMO ALIMENTÍCIO NO OESTE DE SANTA CATARINA

Abstract

A gestão de estoques e armazenagem é uma importante atividade logística, que representa cerca de 20% dos custos de distribuição de uma empresa. Existem diversas soluções que possibilitam a otimização deste setor e a escolha de um sistema de armazenagem adequado pode representar economias significativas para a empresa. O objetivo deste projeto foi propor um estudo de um novo sistema de armazenamento, por meio do uso de estruturas porta palete do tipo drive-in dinâmico, dos produtos acabados para o Centro de Distribuição (CD) de uma indústria do ramo alimentício. Para tanto, foi realizada uma análise de estruturas de armazenagem em indústrias alimentícias e cases de implantação de estruturas dinâmicas. Em seguida, propôs-se uma nova disposição do leiaute com a utilização das estruturas dinâmicas. Por fim, efetuou-se uma análise dos benefícios que o projeto trará para a empresa. O estudo demonstrou que a adoção das estruturas dinâmicas em 50% do Centro de Distribuição tem o potencial de aumentar em até 74% o número de posições de armazenagem para a empresa.