Repositório DSpace

Este repositório tem como objetivo receber, armazenar e disponibilizar
produções acadêmicas desenvolvidas no IFSC e/ou por autores do IFSC.

Comunidades no DSpace

Selecione uma comunidade para navegar por suas coleções

Agora exibindo 1 - 5 de 21

Submissões Recentes

Desabastecimento de medicamentos em farmácias hospitalares públicas e privadas: uma revisão da literatura brasileira de 2008 a 2023
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2023-10-18) Santos, Ana Sara Menezes Soares dos; Diniz, lury Magagnin; Silveira, Celia Regina Beiro da; http://lattes.cnpq.br/1703643564924244; Seefeld, Rodrigo; http://lattes.cnpq.br/9009755427996712; Reeck, Aroldo Leandro Schmidt; http://lattes.cnpq.br/5537457010545498
assistência de saúde, principalmente em farmácias hospitalares que são responsáveis por prover medicamentos para toda instituição nosocomial. Esse problema impacta diretamente no tratamento de saúde dos pacientes que ficam sem esse recurso e essa escassez pode ter uma série de causas, que podem estar dentro da cadeia de abastecimento desses produtos ou podem ser causas externas à cadeia. Com isso, o objetivo da pesquisa é descrever as causas do desabastecimento de medicamentos nas farmácias hospitalares de acordo com a literatura brasileira de 2008-2023. A metodologia se refere a uma pesquisa bibliográfica qualitativa em farmácias hospitalares públicas e privadas, foram analisadas 11 publicações das bases de dados Google Acadêmico e BDTD por meio dos descritores: desabastecimento, medicamentos e farmácias hospitalares. Quanto aos resultados, primeiramente foi feito uma procura pelos processos de abastecimento das instituições, no qual os medicamentos passam pelos subsetores da farmácia: Central de Abastecimento Farmacêutico, Fracionamento e farmácias satélites. Quanto às causas encontradas foram nas etapas de distribuição de medicamentos: Prazo de entrega não atendido, falha nos produtos, cortes de medicamentos, falha nos requisitos de entrega e falta de qualificação dos fornecedores; Em sua maioria as causas estavam na etapa da instituição hospitalar: Sistema ineficiente, falta de qualificação, falta de informações para compra, falta de comunicação, furo de estoque, pouca participação do farmacêutico, falhas na administração, falhas na seleção e padronização falta de planejamento e problemas com ferramentas logísticas; Por último causas externas: ausência de oferta, aumento de demanda e redução de recursos.
Efeitos da adição de farinha da casca de goiaba-serrana nas características físico-químicas, cor e atividade antioxidante de steak de frango com pinhão
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2026-06-03) Gonçalves, Barbara; Sartori, Giliani Veloso; Souto, Valter Oliveira de; https://orcid.org/0000-0001-8944-4860; http://lattes.cnpq.br/3763860570539460; https://orcid.org/0000-0003-1686-4076; http://lattes.cnpq.br/6475401890207937; http://lattes.cnpq.br/1600592877010233
A crescente demanda por alimentos sustentáveis e com apelo funcional tem estimulado o aproveitamento de subprodutos agroindustriais ricos em compostos bioativos como ingredientes naturais na indústria de alimentos. Nesse contexto, este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da incorporação de farinha da casca de goiaba-serrana (Acca sellowiana) sobre as características físico-químicas, cor e antioxidantes em steaks de frango empanados. Foram elaboradas formulações de steaks contendo diferentes concentrações da farinha (0%, 2% e 4%) da cultivar Mattos e realizadas análises de composição centesimal, pH, valor calórico, parâmetros instrumentais de cor e atividade antioxidante, complementadas por análise multivariada de componentes principais (PCA) nos steaks crus e fritos. Os resultados demonstraram que a adição da farinha promoveu redução do pH e aumento da luminosidade das amostras cruas, indicando alterações estruturais na matriz cárnea decorrentes da incorporação do ingrediente vegetal. Após o processamento térmico, observou-se um efeito homogeneizador entre os tratamentos, sem prejuízo às características visuais do produto final. As formulações com maior concentração de farinha apresentaram maior capacidade antioxidante, enquanto as formulações com 2% de incorporação mostraram um equilíbrio físico-químico e antioxidante. A análise multivariada corroborou a influência da farinha na diferenciação das formulações e evidenciou a interação entre os compostos bioativos e as alterações promovidas pelo processamento térmico. Conclui-se que a farinha da casca de goiaba-serrana apresenta potencial para aplicação como ingrediente funcional em produtos cárneos empanados, agregando valor a um subproduto agroindustrial e contribuindo para o desenvolvimento de alimentos mais sustentáveis e alinhados ao conceito clean label.
Uma análise econômica do comportamento do prossumidor por meio das teorias da perspectiva e do comportamento econômico
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2022-03-14) Dantas, Diego Fragoso; Sica, Everthon Taghori; -; -; -; -; -; -; -; -; -; https://orcid.org/0000-0003-1525-8218; http://lattes.cnpq.br/3384034259269673; -; http://lattes.cnpq.br/9288665338470957; Fernandes, Rubipiara Cavalcante; https://orcid.org/0000-0001-7991-8321; http://lattes.cnpq.br/7126706115765174; Silva, Edgar Fellipe da; -; http://lattes.cnpq.br/6699899730175160; -; -; -; -; -; -; -; -; -
O consumidor, sobretudo aquele conectado junto à rede secundária, é afetado pelo crescente desenvolvimento das formas de geração distribuídas e pela evolução das estruturas econômicas de mercado. Assim, é desejável aprofundar as formas de gerenciamento eficiente e de engajamento do prossumidor. Este trabalho visa apresenta uma análise da teoria da perspectiva e do comportamento econômico para interpretação e modelagem, considerando o comportamento e o bem-estar econômico do prossumidor frente a tomada de decisão. Serão explorados a compreensão dos processos de decisão e da economia comportamental, e como essas teorias auxiliam no incentivo e engajamento dos prossumidores sobre o consumo e oferta de energia, gamificação e na modelagem dos programas de resposta da demanda.
A inclusão dos usuários com deficiência auditiva e surdez: a ótica dos servidores públicos da Maternidade Darcy Vargas
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2023-10-25) Costa, Amanda; Santana, Eshley Kelly Gomes de; Brilinger, Caroline Orland; https://lattes.cnpq.br/6319379834866432; https://lattes.cnpq.br/6319379834866432; Heidemann, Andrea; http://lattes.cnpq.br/6351165717185969; Vaichulonis, Carla Gisele; http://lattes.cnpq.br/9949703753925486
A inclusão das pessoas com deficiência auditiva ou surdez nos serviços de saúde se faz a partir da comunicação efetiva, pois a comunicação é essencial na relação entre profissional de saúde e paciente. Esta pesquisa buscou identificar as formas de comunicação utilizadas pelos profissionais de saúde atuantes na Maternidade Darcy Vargas (MDV), Joinville/SC, para interagir com usuários com deficiência auditiva ou surdez no ano de 2023; verificou por meio de autoavaliação, se os profissionais da MDV tem domínio em Libras e apontou onde os profissionais aprenderam Libras. Trata-se de uma pesquisa do tipo survey, realizada com um questionário elaborado pelas autoras, aplicado aos profissionais da área assistencial da MDV. A amostra obtida foi de 200 respondentes que trouxe um nível de confiabilidade de 90% e um erro amostral de 4,64%. Com este trabalho verificou-se baixa incidência do conhecimento da Libras tanto no domínio onde se autoavaliaram com algum nível de conhecimento (48), quanto no saber que a Libras é uma língua oficial do Brasil (95). As formas de comunicação mais utilizadas pelos profissionais da MDV, foi mímica e português escrito, mímica com n=87 e português escrito em n=84 das respostas. Averiguou-se que a maioria dos profissionais que sabem Libras aprenderam em cursos extracurriculares. Houve o cumprimento dos objetivos traçados e a sensibilização dos participantes quanto a importância do saber Libras. Espera-se que, a partir destes resultados, conceba-se a importância da equidade no tratamento de saúde e a promoção das adequações necessárias.
Bancada de inspeção final para linha de produção de consoles centrais de automóveis
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2026-07-06) Souza, Felipe de; Rodrigues, Jean Paulo; http://lattes.cnpq.br/7041705069840708; Gomes, Gregory Chagas da Costa; https://orcid.org/0009-0008-3880-1432; http://lattes.cnpq.br/2031044813185855; Stivanello, Maurício Edgar; https://orcid.org/0000-0002-2800-6477; http://lattes.cnpq.br/9883924718938623
A automação industrial é um dos pilares das engenharias, em evolução constante, buscando sempre a melhoria na produção, no desempenho e na segurança dos trabalhadores. Com o passar dos anos, os polos industriais vêm se modernizando cada vez mais e junto com os conceitos de automação industrial vêm ampliando sua gama de tecnologias e funcionalidades. A palavra do presente é integração, sistemas embarcados que se integram com sistemas de rastreabilidade em nuvem, com sistemas de gerenciamento de produção e softwares de apontamento de resultados. Nesse sentido, o presente trabalho busca apresentar e documentar o projeto de uma bancada de teste de peças, que tem papel vital no funcionamento de uma linha de montagem de consoles centrais de carros, dentro de um dos maiores polos de produção automobilística do Brasil. O projeto tem início analisando as necessidades do cliente, buscando uma solução que se adeque aos requisitos e que fique dentro da gama de hardwares aceitos pela contratante. A escolha dos hardwares e a subsequente programação e integração deles é um dos temas cobertos nesse trabalho. A bancada de testes funciona com um CLP Siemens série S7-1200 e integra diversos equipamentos utilizando diferentes métodos de conexão via diferentes redes industriais. O desenvolvimento do software do CLP no ambiente Siemens TIA Portal e das telas de funcionamento da IHM é documentado. Posteriormente, entramos em detalhes no passo a passo para a realização da integração de equipamentos via rede com exemplos reais. Técnicas de gerenciamento de máquinas de estado foram empregadas para garantir um fluxo correto e uniforme envolvendo todos os equipamentos que compõem a solução final. Os resultados são consolidados por um produto que está em uso quase 24 horas por dia, 6 dias por semana desde 2021. Nesta bancada, são analisadas quase 500 peças por dia, uma média próxima a 30 por hora. Resultados que validam as técnicas e conceitos utilizados durante o desenvolvimento da bancada de testes. Por fim, este trabalho deixa uma base de conhecimentos importantes para todos os alunos do curso de Engenharia Mecatrônica que veem a área de automação industrial como uma opção para seguir suas carreiras. Com um estudo de caso real, entregue e em funcionamento em um dos ramos mais competitivos da indústria, este trabalho uniu equipamentos de algumas das maiores empresas no segmento de automação industrial em uma solução robusta para controle de qualidade de produção.