A refrigeração industrial é um processo de controle de temperatura amplamente utilizada na indústria alimentícia para a conservação de produtos perecíveis, o sistema de refrigeração por compressão de vapor é o mais utilizado ...

A crescente demanda por alimentos tem movimentado a indústria em toda sua cadeia produtiva, isso faz com que as empresas busquem ampliações ou até mesmo que novas empresas surjam para suprir a demanda. Em vista disso, ...

A indústria agrícola se desenvolveu muito nos últimos anos na região sul do Brasil. Atualmente, o estado de Santa Catarina é um dos principais produtores de proteína animal do Brasil, sendo o maior produtor de carne suína ...