Os agricultores são atores marcados pela diversidade sociocultural e de interações com o ambiente. No processo decisório os produtores mesclam tradição com elementos externos, (re)criando e adaptando sistemas e técnicas ...

Os dados censitários agropecuários das últimas décadas reiteram o papel da agricultura familiar como principal produtora de alimentos para a sociedade brasileira, mas também apontam para o envelhecimento dos produtores e ...