ANÁLISE DO PROCESSO DE COMPRAS E DA GESTÃO DE ESTOQUE EM UMA EMPRESA DO VAREJO DE SÃO LOURENÇO DO OESTE-SC

Abstract

O projeto descreve uma análise da gestão de compras e de estoques de uma pequena empresa do varejo, o Cantinho Doce, de São Lourenço do Oeste - SC. Hoje quando se fala em controle de estoque parece uma coisa tão simples, mas que se não cuidada com atenção pode gerar muito transtorno e prejuízo para as empresas. A empresa em estudo não possui um controle de estoque periódico, o que a torna muito vulnerável a erros no momento da compra dos produtos. Dessa forma, muitos pedidos de compras acabam sendo realizados desnecessariamente, acumulando muitas unidades do mesmo produto e que apresentam poucas vendas. Tudo isso, com o decorrer do tempo, ocasiona perdas com produtos vencidos e estragados como também impacta o capital de giro da empresa. Este projeto visa proporcionar uma análise das atividades realizadas e assim apresentar ferramentas de gestão para o controle de estoque e compras a fim de melhorar esses processos na empresa.