Feira agroecológica do IFSC Florianópolis - Continente

Abstract

A crescente preocupação mundial com questões ligadas à alimentação fez que surgissem novas atividades no setor agrícola visando a aproximação da população com a origem do alimento.A Associação de Agroturismo Ecológico Acolhida na Colônia é uma organização que propõe a valorização da alimentação saudável através da troca de experiências entre os agricultores e os consumidores.A Acolhida em parceria com o IFSC promove uma feira semanal de produtos agroecológicos melhorando o escoamento da produção,renda e a divulgação dos produtores familiares de agricultura orgânica.Esta pesquisa objetiva analisar o impacto da Feira na visão e na alimentação dos alunos e servidores do IFSC,utilizando como metodologia um levantamento bibliográfico e um questionário semi estruturado.Os principais resultados indicaram que a Feira está gerando um novo olhar da comunidade sobre a agroecologia e os hábitos alimentares,mas ainda se faz necessário maior divulgação para consequente interação do público interno e externo com a atividade.