O trabalho teve por objetivo elaborar um plano de negócios para criação de uma
empresa júnior (EJ) dos cursos Superiores de Tecnologia em Gastronomia, Hotelaria e
Gestão de Turismo, do Instituto Federal de Educação, ...
O turismo colaborativo é uma prática cujo foco é a troca do custo da viagem pela prestação de
algum tipo de serviço oferecido pelo viajante. Essa troca tem se tornado cada vez mais
comum em pequenos empreendimentos ...