Projeto e dimensionamento de um condicionador de ração

Abstract

A indústria agrícola se desenvolveu muito nos últimos anos na região sul do Brasil. Atualmente, o estado de Santa Catarina é um dos principais produtores de proteína animal do Brasil, sendo o maior produtor de carne suína e o segundo maior produtor de carne de frango. Para uma boa qualidade do produto final, é necessário garantir a qualidade do alimento destinado ao animal. Em processos de fabricação de ração peletizada ou extrudada, é muito comum a utilização de um equipamento chamado condicionador de ração. O processo de condicionamento consiste em realizar um tratamento térmico com vapor na ração contida dentro de um tanque metálico. A ração ao ser condicionada, recebe benefícios como aumento da durabilidade do pelete, redução de micro-organismos, entre outros. O objetivo desse trabalho é dimensionar e projetar um equipamento condicionador de ração destinado a fabricação de ração para frangos de corte. Para isso, foram realizados cálculos de dimensionamento dos principais componentes da máquina, tais com o eixo, rosca transportadora, mancais de rolamento, motor e redutor, entre outros tópicos importantes na concepção do equipamento. Os resultados mostram o condicionador modelado em software CAD 3D e as principais dimensões e características do equipamento, o qual foi projetado para uma capacidade de produção máxima de 10 toneladas/hora, com um helicoide transportador de 168,8mm de diâmetro e 1,5m de comprimento.