Mapeamento de fluxo de valor

Abstract

O sucesso na eficiência produtiva de uma empresa está intimamente ligado ao seu fluxo de trabalho, garantindo a menor movimentação, agregando o máximo de valor no mínimo de tempo, e agilizando o fluxo das atividades. Este trabalho visa criar o mapa do fluxo de valor atual de uma linha de produção de xaropes, em uma empresa do ramo alimentício, analisando as operações realizadas, e sugerir um mapa do estado futuro, com possíveis melhorias aplicáveis a situação da empresa. Utilizando o Mapeamento do Fluxo de Valor, e tendo como base o referencial teórico criado, foi possível detectar áreas passíveis de melhorias e outras falhas dos processos produtivos, que embasaram a criação do mapa do estado futuro, e sugestõesde alterações.