Resumo:
O presente estudo teve por objetivo verificar a relação das práticas de gestão de pessoas na
hotelaria e o melhor desempenho. Para a consecução deste objetivo, foi realizado inicialmente
uma pesquisa bibliográfica, encontrando fundamentação teórica para suportar esta hipótese.
No que tange aos procedimentos metodológicos, foi realizada uma pesquisa descritiva, no
paradigma positivista. O modelo proposto foi analisado pelos critérios de análise fatorial
exploratória; análise fatorial confirmatória e modelagem de equações estruturais. Como os
principais resultados, destaca-se que das 32 variáveis estudadas, 13 variáveis possuem relação
com o melhor desempenho na hotelaria de hotéis médios, na Grande Florianópolis. Como
principais conclusões a pesquisa confirmou o modelo proposto no qual a gestão estratégica de
pessoas tem relação direta com o desempenho hoteleiro. Mostrou que das práticas essenciais
de gestão de pessoas nessa realidade estão treinamento e desenvolvimento de funcionários,
bem como a estruturação do ambiente do trabalho.
