Estudo da implantação à comercialização de sistema agroflorestal agroecológico no litoral norte do Rio Grande do Sul

Abstract

Os sistemas agroflorestais (SAF’s) permitem ao agricultor o uso do mesmo espaço para diversas finalidades produtivas, sendo esta uma alternativa sustentável potencial para a agricultura familiar. Este trabalho teve como objetivo averiguar a viabilidade do sistema agroflorestal dentro da agricultura familiar, analisando os aspectos sociais, ambientais e econômicos. O trabalho foi desenvolvido por meio da aplicação de questionários semiestruturados, aplicados para um produtor agroflorestal e duas agroindústrias que utilizam os produtos oriundos da SAF, localizados nos municípios de Três Cachoeiras (RS). Foram elaborados dois questionários, sendo um para o agricultor visando o lado socioeconômico e ambiental e outro para as agroindústrias, buscando compreender o impacto socioeconômico, e ambiental. Observou-se que os principais gargalos para o produtor era a questão de mão-de-obra para poder aumentar a sua área com SAF. Este mesmo gargalo se repete para as agroindústrias, mas também foi identificado o problema com falta de matéria-prima para a agroindústria B. As atividades de ambos os grupos são essenciais para a renda e alimentação da família envolvida no negócio. Logo, fica claro a importância da agrofloresta para a agricultura familiar, apesar dos gargalos enfrentados, esse tipo de cultivo é essencial para a sustentabilidade da propriedade, produzindo alimentos de qualidade e gerando renda para a família.

Agroforestry systems (AFS) allow the farmer to use the same space for different productive purposes, which is a potential sustainable alternative for family farming. This work aimed to verify the viability of the agroforestry system within family farming, analyzing the social, environmental and economic aspects. The work was developed through the application of semi-structured questionnaires, applied to an agroforestry producer and two agroindustries that use products from AFS, located in the municipalities of Três Cachoeiras (RS). Two questionnaires were elaborated, one for the farmer, aiming at the socioeconomic and environmental side and the other for the agroindustries, seeking to understand the socioeconomic and environmental impact. It was observed that the main bottlenecks for the producer was the issue of labor to be able to increase its area with AFS. This same bottleneck is repeated for agroindustries, but the problem of lack of raw material for agroindustry B was also identified. The activities of both groups are essential for the income and food of the family involved in the business. Therefore, the importance of agroforestry for family farming becomes clear, despite the bottlenecks faced, this type of cultivation is essential for the sustainability of the property, producing quality food and generating income for the family.