Monitoramento das principais pragas e métodos de manejo adotados por produtores de maçã na safra 2022/2023, na região produtora do sul do Brasil

Abstract

A Região Sul é a principal produtora de frutas de clima temperado, sendo a cultura da macieira a que mais cresceu nos últimos anos sendo que em 1974 o Brasil tinha 174 ha e na safra 2021 segundo o IBGE teve uma área plantada de 32.500 ha. As principais pragas da macieira são a mosca das frutas, grafolita e bonagota, o monitoramento é feito através de armadilhas espalhadas pelo pomar, com periodicidade de duas vezes por semana. A muitos anos o controle destas pragas é feito por meio de pulverização de inseticidas em cobertura total da área. Este trabalho teve por objetivo verificar o manejo realizado contra insetos nos pomares de macieira e se o manejo é feito com cuidados quanto á impactos ao ambiente e aos seres humanos. O estudo foi realizado através de entrevistas a produtores de maçã dos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, com pomares conduzidos sob o sistema de produção convencional. Foram entrevistados 55 produtores de maçãs, as entrevistas foram realizadas de fevereiro a maio de 2023. A entrevista foi realizada com o auxílio do Google forms. Foi verificado que a maioria dos produtores (87%) realizam o monitoramento de pragas, demonstrando a importância de conhecer a população da praga na área produtiva. Destes produtores, 70,9 % deles utiliza aplicação de calendário, demonstrando que mesmo fazendo monitoramento de pragas, não as levam em conta para decisão da intervenção contra as pragas. Nem todos os produtores executam o monitoramento na periodicidade correta, tornando o monitoramento não confiável. Entre os inseticidas mais utilizados os organofosforados ainda estão em maior utilização, os quais são produtos de alta eficiência, mas com alta toxicidade e alto potencial poluidor ao meio ambiente. O controle de pragas na produção convencional não leva em consideração métodos alternativos de controle os quais não apresentam problemas de resíduos nas frutas e tem pequeno ou nenhum potencial poluidor do ambiente. A assistência técnica deve ser treinada para junto aos produtores utilizarem métodos com menores impactos ao meio ambiente e a saúde dos consumidores e produtores.