Trabalho de Conclusão de Curso
URI Permanente para esta coleçãohttps://repositorio.ifsc.edu.br/handle/1/2311
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listelement.badge.dso-type Item , Aminoetoxivinilglicina para redução de perdas causadas [pelo] excesso de maturação em maçã na pré e pós-colheita(Instituto Federal de Santa Catarina, 2021-07-01) Bongiolo, James Izaias; Anese, Rogerio de Oliveira; https://orcid.org/0000-0002-9909-0469; http://lattes.cnpq.br/4107313737593388; http://lattes.cnpq.br/7623148612842466As maçãs (Malus domestica Borkh), assim como outros frutos, são produtos perecíveis, com vida útil na pós-colheita relativamente baixa. Um dos processos metabólicos mais importantes no ciclo de vida dos frutos climatéricos é a síntese de etileno. Técnicas que visem a remoção do etileno dos frutos e/ou a inibição da sua produção tem sido avaliadas, uma delas é a utilização da aminoetoxivinilglicina (AVG), um fito hormônio que inibe fortemente a biossíntese do etileno, impedindo a conversão de Sadenosilmetionina para ácido 1-amino-ciclopropano-1-carboxílico que é o precursor imediato de etileno, retardando, consequentemente, o amadurecimento dos frutos. É importante ressaltar que a dose, e a época de aplicação de AVG na pré-colheita podem comprometer alguns aspectos dos frutos, desta forma a necessidade de avaliar os efeitos qualitativo e quantitativo em frutos de maçãs da cultivar Gala, frutos esse de grande importância para o mercado externo.listelement.badge.dso-type Item , Reaplicação de indutores de brotação na cultura da macieira(Instituto Federal de Santa Catarina, 2019-10-25) Souza, José Alexandre Padilha de; Anese, Rogerio de Oliveira; https://orcid.org/0000-0002-9909-0469; http://lattes.cnpq.br/4107313737593388; http://lattes.cnpq.br/5856878087583862; Machado, Bruno Dalazen; http://lattes.cnpq.br/5213266185582824; Bortoli, Janice Regina Gmach; http://lattes.cnpq.br/4595340302896224A cultura da macieira quando cultivada em locais onde não são atingidas há quantidade de acumulo de horas de frio suficiente para que ocorra a brotação natural, são necessárias intervenções com produtos químicos para induzir as plantas a sua entrada em brotação. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia da reaplicação de diferentes formulações de indutores de brotação na cultura da macieira Galaxy, sobre porta enxerto em/9 nas condições edafoclimáticas do Municipio der Vacaria RS. Os tratamentos foram: [1] Padrão produtor + Dormex 0,7% + Agefix 4%; [2] Padrão produtor + Erger 1,5% + Agefix 4%; [3] Padrão produtor + Sincron 1,2% + Agefix 4%; [4] Agefix 4%; [5] Testemunha. O experimento foi conduzido em um pomar comercial na cidade de vacaria, RS, no ano de 2017. Com altitude 971 metros acima do nível do mar, latitude 28°34.087’ S longitude 50°58.6980’O. Foi utilizado plantas da cultivar Galaxy sobre o porta enxerto em/9 com um espaçamento de 3,75m entre filas e de 0,75m entre plantas com 3555 plantas por hectare. Foram utilizado tratamento padrão para quebra de dormência na cultura da macieira com reaplicação de várias formulações de indutores. No ano de 2017 nas condições climáticas e nas doses utilizadas não houve efeito positivo da reaplicação de indutores de brotação.