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Assunto |
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Glúten [1] |
Hábitos alimentares [2] |
Hibiscus sabdariffa L. Compostos fenólicos. Antocianinas. Infusão. Temperatura. Tempo. [1] |
Hipertensão [1] |
Infusão [1] |
Intolerância [1] |
Lactose [2] |
Legislação [1] |
Métodos de desidratação e secagem [1] |
Microrganismos [1] |
Morango in natura [1] |
Oeste Santa Catarina [1] |
PANC [1] |
Parâmetros de textura [1] |
Planejamento fatorial [1] |
Plinia cauliflora [1] |
Polifenóis [1] |
Processo [1] |
Queijo artesanal [1] |
Queijo colonial [1] |
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