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| Assunto |
|---|
| Agricultura familiar [1] |
| Alergênicos [1] |
| Alérgenos [1] |
| Alimentação [1] |
| Amido [1] |
| Análise textura [1] |
| Atividade antioxidante [1] |
| Avaliações físico-químicas [1] |
| Avaliadores treinados [1] |
| Ácido hipúrico [1] |
| Bioconversão [1] |
| Café [1] |
| Características físico-químicas [1] |
| Casca e polpa [1] |
| Celulose [1] |
| Checklist [1] |
| CLAE-DAD [1] |
| CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA [1] |
| Compostos fenólicos [1] |
| Conformidades [1] |
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