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Influência do tempo de maceração pós-fermentativa na composição de vinhos brancos da variedade ‘Ribolla Gialla’

Demozzi, Henrique Nédio (2021-04-28)

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Autor
- Demozzi, Henrique Nédio (1)
Assunto
- Vinho laranja; capacidade antioxidante; polifenóis. (1)
- ... Ver mais
Data de publicação
- 2021 (1)
Has File(s)
- Yes (1)