Sociobiodiversidade e soberania alimentar, um estudo de caso em três diferentes hortas comunitárias de belo horizonte

dc.contributor.advisorMedeiros, Jucelio Kulmann de
dc.contributor.advisorIDhttps://orcid.org/0000-0001-8775-7062
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/5510493598241288
dc.contributor.authorTrindade, Bruna Veloso
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/4039118849668111
dc.contributor.referee1Medeiros, Jucelio Kulmann de
dc.contributor.referee1IDhttps://orcid.org/0000-0001-8775-7062
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/5510493598241288
dc.contributor.referee2Guasso, Leonardo Zucuni
dc.contributor.referee2IDhttps://orcid.org/0000-0001-5065-2806
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/2721998321242301
dc.contributor.referee3Rocha, Gabriel Ferreira
dc.date.accessioned2026-04-30T13:33:50Z
dc.date.available2023-06-30
dc.date.available2026-04-30T13:33:50Z
dc.date.issued2023-06-19
dc.description.abstractAs hortas no meio urbano são símbolos da resistência ao modo de produzir tradicional e da alimentação mais saudável, entrando nas pautas públicas como promoção ao desenvolvimento ambiental e ecológico nas cidades. A cidade de Belo Horizonte, em meados nos anos 1996, começou a olhar para essas potencialidades, criando secretarias e subsecretarias para o desenvolvimento urbano agroecológico. As hortas comunitárias de Belo Horizonte são processos de lutas comunitárias, com pressão ao poder público, por direito a usufruir e recriar espaços inativos e transformá-los em locais de cultivo. No presente trabalho foram visitadas três hortas na capital, que apresentam três propostas agroecológicas e políticas diferentes, mas que têm em comum a promoção da agroecologia, consumo consciente, alimentação mais adequada e a mudança de vida dos membros da comunidade envolvidos. O objetivo da pesquisa foi analisar o impacto que as hortas comunitárias da cidade de Belo Horizonte têm na vida e na alimentação das comunidades que a usufruem. Entende-se que seus impactos ainda são pequenos pela sua potencialidade, e isto pode ser aumentado com maior inserção do poder público e divulgação, com incentivo de produção de PANCs e presença contínua nos espaços para avaliar e proteger sua permanência.
dc.identifier.citationTRINDADE, Bruna Veloso. Sociobiodiversidade e soberania alimentar, um estudo de caso em três diferentes hortas comunitárias de belo horizonte. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização em Cultura e Sociobiodiversidade na Gastronomia) – Instituto Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2023.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ifsc.edu.br/handle/1/1228
dc.language.isoPortuguês Brasilpt_BR
dc.publisherInstituto Federal de Santa Catarinapt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCâmpus Florianópolis-Continentept_BR
dc.publisher.initialsIFSCpt_BR
dc.publisher.programEspecialização em Cultura e Sociobiodiversidade na Gastronomiapt_BR
dc.rights.accessAcesso Aberto
dc.subjectHortaliças - Plantio (Cultivo de plantas)
dc.subjectPlantas comestíveis (Belo Horizonte, MG)
dc.subject.cnpqCIÊNCIAS AGRÁRIAS
dc.titleSociobiodiversidade e soberania alimentar, um estudo de caso em três diferentes hortas comunitárias de belo horizonte
dc.typeTrabalho de conclusão de especializaçãopt_BR

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