Sociobiodiversidade e soberania alimentar, um estudo de caso em três diferentes hortas comunitárias de belo horizonte
| dc.contributor.advisor | Medeiros, Jucelio Kulmann de | |
| dc.contributor.advisorID | https://orcid.org/0000-0001-8775-7062 | |
| dc.contributor.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/5510493598241288 | |
| dc.contributor.author | Trindade, Bruna Veloso | |
| dc.contributor.authorLattes | http://lattes.cnpq.br/4039118849668111 | |
| dc.contributor.referee1 | Medeiros, Jucelio Kulmann de | |
| dc.contributor.referee1ID | https://orcid.org/0000-0001-8775-7062 | |
| dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/5510493598241288 | |
| dc.contributor.referee2 | Guasso, Leonardo Zucuni | |
| dc.contributor.referee2ID | https://orcid.org/0000-0001-5065-2806 | |
| dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/2721998321242301 | |
| dc.contributor.referee3 | Rocha, Gabriel Ferreira | |
| dc.date.accessioned | 2026-04-30T13:33:50Z | |
| dc.date.available | 2023-06-30 | |
| dc.date.available | 2026-04-30T13:33:50Z | |
| dc.date.issued | 2023-06-19 | |
| dc.description.abstract | As hortas no meio urbano são símbolos da resistência ao modo de produzir tradicional e da alimentação mais saudável, entrando nas pautas públicas como promoção ao desenvolvimento ambiental e ecológico nas cidades. A cidade de Belo Horizonte, em meados nos anos 1996, começou a olhar para essas potencialidades, criando secretarias e subsecretarias para o desenvolvimento urbano agroecológico. As hortas comunitárias de Belo Horizonte são processos de lutas comunitárias, com pressão ao poder público, por direito a usufruir e recriar espaços inativos e transformá-los em locais de cultivo. No presente trabalho foram visitadas três hortas na capital, que apresentam três propostas agroecológicas e políticas diferentes, mas que têm em comum a promoção da agroecologia, consumo consciente, alimentação mais adequada e a mudança de vida dos membros da comunidade envolvidos. O objetivo da pesquisa foi analisar o impacto que as hortas comunitárias da cidade de Belo Horizonte têm na vida e na alimentação das comunidades que a usufruem. Entende-se que seus impactos ainda são pequenos pela sua potencialidade, e isto pode ser aumentado com maior inserção do poder público e divulgação, com incentivo de produção de PANCs e presença contínua nos espaços para avaliar e proteger sua permanência. | |
| dc.identifier.citation | TRINDADE, Bruna Veloso. Sociobiodiversidade e soberania alimentar, um estudo de caso em três diferentes hortas comunitárias de belo horizonte. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização em Cultura e Sociobiodiversidade na Gastronomia) – Instituto Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2023. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ifsc.edu.br/handle/1/1228 | |
| dc.language.iso | Português Brasil | pt_BR |
| dc.publisher | Instituto Federal de Santa Catarina | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Câmpus Florianópolis-Continente | pt_BR |
| dc.publisher.initials | IFSC | pt_BR |
| dc.publisher.program | Especialização em Cultura e Sociobiodiversidade na Gastronomia | pt_BR |
| dc.rights.access | Acesso Aberto | |
| dc.subject | Hortaliças - Plantio (Cultivo de plantas) | |
| dc.subject | Plantas comestíveis (Belo Horizonte, MG) | |
| dc.subject.cnpq | CIÊNCIAS AGRÁRIAS | |
| dc.title | Sociobiodiversidade e soberania alimentar, um estudo de caso em três diferentes hortas comunitárias de belo horizonte | |
| dc.type | Trabalho de conclusão de especialização | pt_BR |
