Avaliação das propriedades adsortivas de quitosanas obtidas de tenebrio molitor e hermetia illucens

Abstract

Este trabalho avaliou a síntese e caracterização de quitosana a partir de larvas de Hermetia illucens (mosca-soldado-negro) e exúvias de Tenebrio molitor (tenébrio-comum), investigando a capacidade adsortiva de íons Cu2+. A quitina da H. illucens foi obtida por meio dos processos sequenciais de desmineralização, desproteinização, despigmentação e desodorização; a quitina das exúvias de T. molitor foi empregada diretamente. Ambas foram convertidas em quitosana por desacetilação alcalina (NaOH 50%, 100 °C, 4 h). Os materiais foram caracterizados por espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR), titulação potenciométrica, calorimetria diferencial de varredura (DSC) e adsorção de Cu2+ quantificada por espectroscopia de energia dispersiva de raios X (EDX). O FTIR confirmou a identidade estrutural das amostras como quitosana, com a presença das bandas características do biopolímero. Quanto ao grau de desacetilação, determinado por titulação potenciométrica, a H. illucens apresentou 46,6% ± 8,0%, na fronteira entre quitina e quitosana; o T. molitor apresentou fração insolúvel de 77,9% ± 3,8% (n = 3), evidenciando desacetilação parcial da quitina. As curvas de DSC exibiram pico endotérmico de desidratação em 139 °C (T. molitor) e 156 °C (H. illucens), com ausência de degradação exotérmica definida no T. molitor até 400 °C. Nos ensaios de adsorção, a quitosana de H. illucens alcançou qe de 23,09 mg/g na maior concentração testada (5,0 mmol/L), contra 7,63 mg/g do T. molitor, diferença estatisticamente significativa pelo teste de Tukey (p < 0,05). Conclui-se que H. illucens constitui fonte promissora para obtenção de quitosana com potencial adsortivo, enquanto o processamento de T. molitor demanda otimização da desacetilação.