Trabalho de Conclusão de Curso
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listelement.badge.dso-type Item , Planilha de Cálculo Facilitadora do Dimensionamento de ETAs: Estimativa de Rol e Especificidades de Equipamentos(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-07-04) Furtado, Roberta Andrade; Ponce, Gustavo Henrique Santos Flores; http://lattes.cnpq.br/4950687532300996; http://lattes.cnpq.br/809627618687481; Suave, Jaqueline; http://lattes.cnpq.br/3763860570539460; Brotto, Jaqueline de Oliveira; http://lattes.cnpq.br/1662140521866554A escassez de água doce é um desafio global que impacta milhões de pessoas, comprometendo o abastecimento e o tratamento básico de água. Este estudo apresenta uma solução inovadora para o dimensionamento de estações de tratamento de água (ETAs), por meio de uma planilha eletrônica desenvolvida no Google Sheets® e um site interativo denominado “DimensAqua”. A pesquisa envolveu cálculos detalhados para unidades essenciais da ETA, incluindo tanques de recepção de água bruta, coagulação, floculação, filtração e desinfecção, além da determinação de parâmetros como vazões e diâmetros de tubulações. No artigo e na planilha, os cálculos foram realizados com valores pré definidos de forma ilustrativa, enquanto o site permite direcionar os usuários para a planilha e que insiram os dados personalizados, gerando resultados precisos e adaptáveis às especificidades de cada município. O estudo fundamenta-se em normas e legislações brasileiras, complementadas por referências internacionais, garantindo precisão metodológica e confiabilidade nos cálculos apresentados. A divulgação dos resultados ocorreu por meio do blog “DimensAqua”, assegurando acesso simplificado às informações e incentivando a replicação e o aprimoramento da ferramenta em outros contextos. Além de validar sua aplicabilidade, este estudo ressalta a importância de tecnologias acessíveis na gestão hídrica, promovendo a democratização do acesso à água tratada e contribuindo para a melhoria da infraestrutura hídrica em diversas localidades.listelement.badge.dso-type Item , Remoção do antibiótico sulfametoxazol por oxidação fotocatalítica em membranas poliméricas recobertas com dióxido de titânio(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-07-04) Ramos, Natália Cristina; Suave, Jaqueline; Ponce, Gustavo Henrique Santos Flores; http://lattes.cnpq.br/4950687532300996; http://lattes.cnpq.br/3763860570539460; http://lattes.cnpq.br/2033282999307601; Berger, Carolina; http://lattes.cnpq.br/7207792352678043; Nunes, Michael Ramos; http://lattes.cnpq.br/2807303384489157Os poluentes emergentes, que incluem compostos orgânicos como corantes, pesticidas, tintas, conservantes, fármacos, dentre outros, representam riscos potenciais para a saúde humana e para o meio ambiente devido à contaminação de fontes de água. Os processos convencionais empregados nas estações de tratamento de água (ETAs) e de efluentes (ETEs) não são eficientes para removê-los em plenitude, por isso é necessário desenvolver tecnologias avançadas de tratamento, como os processos oxidativos avançados (POAs), sendo um deles a fotocatálise heterogênea. Nesse contexto, o presente artigo tem o objetivo de desenvolver e caracterizar membranas de poli(ácido lático) preparadas com diferentes agentes formadores de poros, metilcelulose, glicerol e polivinilpirrolidona, e revestidas com TiO2 com foco na avaliação de suas fotoatividades para o composto sulfametoxazol. Os resultados indicam que as membranas não adsorvem de forma significativa o SMX. As membranas com metilcelulose apresentam os maiores poros, e as com PVP os menores poros. O recobrimento com TiO2 diminuiu o fluxo de permeado e a eficiência de rejeição ao sulfametoxazol, mas não alterou as propriedades mecânicas. As membranas de PLA/MC 0,25, PLA/GOH 0,25 e 0,5 e de PLA/PVP 0,5 são suportes adequados para a fotocatálise heterogênea do sulfametoxazol, com a de PLA/PVP 0,5 apresentando a maior degradação do fármaco, 36,6%, após 120 minutos de reação, com uma constante cinética de pseudo-primeira ordem igual à 0,00393 min-1 , quando recobertas com 10 camadas de TiO2, e solução de SMX com 10 mg/L e pH 5,3.listelement.badge.dso-type Item , Utilização das excretas de larvas Hermetia illucens como alternativa sustentável para o crescimento e desenvolvimento de plantas de tomate(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-07-09) Silva, Maria Eduarda Santos e; Mendes, Giselle Camargo; Suave, Jaqueline; http://lattes.cnpq.br/3763860570539460; http://lattes.cnpq.br/4507854638255402; https://lattes.cnpq.br/3874422498176339; Zinger, Fernando Domingo; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; Suave, Jaqueline; http://lattes.cnpq.br/3763860570539460A busca por práticas agrícolas sustentáveis exige alternativas aos fertilizantes sintéticos. Nesse contexto, destaca-se o uso do FRASS, termo que designa as excretas de larvas de insetos, em especial, da mosca-soldado-negra (Hermetia illucens), como um biofertilizante orgânico promissor. O objetivo deste estudo foi avaliar o potencial dessas excretas como fertilizante orgânico no cultivo de plantas de Solanum lycopersicum (tomate) em diferentes doses. O material foi submetido à análise química em laboratório comercial e incorporado em diferentes proporções ao substrato comercial Carolina Soil. O desempenho agronômico foi avaliado por meio de análises morfofisiológicas, incluindo altura da planta, diâmetro do caule e índice de clorofila. Os resultados indicaram que o FRASS pode contribuir para o crescimento e desenvolvimento das plantas, com aumento significativo na altura e diâmetro, sendo os valores ainda maiores para a dose de 10,00 g/dm3. O teor de clorofila e o número de frutos sugerem que o biofertilizante contribui para maior atividade fotossintética no início do ciclo, com antecipação da frutificação e senescência. Conclui-se que o fertilizante à base de excretas de H. illucens é uma alternativa sustentável e eficiente, capaz de reduzir a dependência de insumos sintéticos e mitigar impactos ambientais da agricultura, promovendo a valorização de resíduos orgânicos. Apesar dos resultados promissores, recomenda-se a realização de novos estudos que explorem diferentes condições edafoclimáticas, formulações e culturas, a fim de padronizar seu uso e ampliar seu potencial de aplicação em sistemas agrícolas diversos, especialmente em contextos tropicais e de baixo custo.listelement.badge.dso-type Item , Avaliação do envelhecimento de cachaça utilizando um sistema de recirculação com uso de chips de carvalho(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-07-09) Bamberg, Lucas Scherer; Conto, Leilane Costa de; Ponce, Gustavo Henrique Santos Flores; http://lattes.cnpq.br/4950687532300996; http://lattes.cnpq.br/8627035010986317; http://lattes.cnpq.br/4244538635414652; Souto, Valter Oliveira de; http://lattes.cnpq.br/5673160131188192; Suave, Jaqueline; http://lattes.cnpq.br/3763860570539460A cachaça, tradicional destilado brasileiro, enfrenta desafios em termos de padronização e qualidade, especialmente no processo de maturação. O envelhecimento tradicional, realizado em barris de carvalho, é eficaz, mas demorado e dispendioso. Este estudo propõe o desenvolvimento de um sistema contínuo de maturação por recirculação, utilizando chips de carvalho para acelerar o envelhecimento da cachaça. O objetivo foi estimar o tempo necessário para alcançar características similares às do método com chips de carvalho por um período de maturação de 70 dias. O sistema foi testado com amostras de cachaça a cada hora de recirculação, analisando parâmetros como composição fenólica e intensidade de cor. Após 43 horas de recirculação, a cachaça recirculada atingiu 80% da concentração de compostos fenólicos da cachaça maturada por 70 dias, embora apresentasse diferenças na cor e aroma. Foi observada uma correlação positiva forte entre a composição fenólica e a intensidade de cor, porém não em mesma proporção, indicando que a aceleração da maturação pode ser eficaz nas características sensoriais da bebida. No entanto, o processo apresentou algumas limitações, como perdas de compostos para o sistema, comprometendo a eficiência. A conclusão do estudo é que o sistema de maturação por recirculação tem potencial para acelerar o envelhecimento da cachaça, mas ajustes no processo e estudos adicionais são necessários para otimizar a extração de compostos fenólicos e atender aos padrões regulatórios e sensoriais exigidos.listelement.badge.dso-type Item , Análise experimental da produção de biodiesel a partir do óleo vegetal residual por meio da irradiação de micro-ondas(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-07-04) Arenhart, Rayssa; Santos, Luã Schieffelbein dos; Machado, Diego Bittencourt; Deboni, Taiana Maria; http://lattes.cnpq.br/8917413789781850; http://lattes.cnpq.br/0411735138264322; http://lattes.cnpq.br/3332098827979873; http://lattes.cnpq.br/3295716797767879; Suave, Jaqueline; http://lattes.cnpq.br/3763860570539460; Ponce, Gustavo Henrique Santos Flores; http://lattes.cnpq.br/4950687532300996O biodiesel é uma fonte renovável e biodegradável de energia, que pode ser aplicado como uma alternativa para reduzir a dependência de combustíveis derivados do petróleo. Contudo, estudos sobre o uso de matérias-primas de menor custo e a otimização do processo são muito importantes para a viabilidade do consumo e produção deste biocombustível. Este trabalho teve como objetivo analisar a eficiência da produção de biodiesel a partir de óleo vegetal residual utilizando irradiação por micro-ondas. Para isso, foi adotado um planejamento fatorial com duas variáveis de controle: a razão molar óleo: álcool e o tempo de reação, obtendo o rendimento bruto de biodiesel como resposta. As reações foram conduzidas em micro-ondas convencional, utilizando óleo de soja residual, metanol e hidróxido de potássio como catalisador. Após a reação, o biodiesel foi lavado e submetido às análises de umidade, acidez e cromatografia gasosa. O maior rendimento obtido foi de 95,17%, observado com menor tempo de aquecimento e razão molar intermediária, evidenciando que um menor tempo de processo favorece a eficiência da reação. A validação experimental do experimento com melhor desempenho, indicou a reprodutibilidade do processo. O produto final apresentou teor de umidade e índice de acidez dentro das especificações da legislação brasileira. A cromatografia gasosa confirmou a presença dos principais ésteres metílicos esperados, validando a conversão de triacilgliceróis. Assim, a irradiação por micro-ondas se mostrou uma alternativa promissora para a produção eficiente de biodiesel a partir de óleo residual, contribuindo para o aproveitamento de resíduos e redução de impactos ambientais.listelement.badge.dso-type Item , Síntese e caracterização de nanocápsulas de quitosana/tripolifosfato carregadas com ácido salicílico: potencial indutor de respostas defensivas em plantas(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-07-04) Bianchini, Jheniffer Rodolfi; Mendes, Giselle Camargo; Suave, Jaqueline; http://lattes.cnpq.br/3763860570539460; http://lattes.cnpq.br/4507854638255402; http://lattes.cnpq.br/3200814423430615; Nunes, Michael Ramos; http://lattes.cnpq.br/2807303384489157; Oliveira, Haroldo Gregorio de; http://lattes.cnpq.br/9410792262316468A nanotecnologia destaca-se como uma estratégia promissora na agricultura, oferecendo soluções assertivas e sustentáveis por meio do desenvolvimento de nanoprodutos. Entre as diversas possibilidades de síntese de sistemas nanoestruturados, destacam-se compostos como o ácido salicílico (AS), que atua como fitohormônio essencial na defesa das plantas contra estresses bióticos, e a quitosana (QS), um polímero natural com propriedades bioativas e excelente capacidade de encapsulação. Considerando o potencial desses materiais, este trabalho teve como objetivo desenvolver e caracterizar nanocápsulas de quitosana/tripolifosfato (QS/TPP) contendo AS como sistema encapsulante, com foco em aplicações agronômicas sustentáveis. As nanocápsulas foram obtidas por gelificação iônica, com adição gradual de TPP à mistura de QS e AS, sob agitação controlada. A eficiência de encapsulamento (EE%) foi avaliada por espectrofotometria, enquanto a caracterização físico-química incluiu análise do diâmetro médio, índice de polidispersão (PDI) e potencial zeta. A morfologia foi observada por microscopia eletrônica de varredura (MEV), e as interações químicas investigadas por espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR). Os resultados indicaram tamanhos entre 237 e 2773 nm, PDI entre 0,38 e 0,55 e potencial zeta de 15,6 a 30,5 mV. De modo geral, todas as formulações apresentaram alta EE%, com valores superiores a 94%, refletindo a capacidade do sistema QS/TPP em reter o AS. A análise FTIR confirmou interações entre os grupos amino da quitosana e grupos fosfato do TPP, evidenciando a formação das nanopartículas e a incorporação do fármaco. A nanoencapsulação de AS em QS/TPP mostrou-se promissora para uso agrícola, unindo eficiência e sustentabilidade.listelement.badge.dso-type Item , Comparação de métodos de extração de proteínas do feijão preto: Avaliação de rendimento e caracterização dos extratos(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-07-09) Lemos Filho, Fulvio Batista; Provesi, João Gustavo; http://lattes.cnpq.br/7011196163301018; Martins, Lucia Helena Baggio; http://lattes.cnpq.br/8659197885358541; Suave, Jaqueline; http://lattes.cnpq.br/3763860570539460Este estudo avaliou métodos de extração de proteínas do feijão preto (Phaseolus vulgaris L.), visando sua importância como fonte alternativa e sustentável de proteína vegetal. O objetivo principal foi comparar a eficiência dos métodos de extração aquosa, alcalina e enzimática, bem como caracterizar os extratos obtidos quanto às suas propriedades físico-químicas e funcionais. A metodologia envolveu a determinação do teor de proteína do feijão e dos extratos e a aplicação de diferentes procedimentos de extração, seguidos de análises de rendimento, solubilidade em função do pH, atividade espumante, capacidade emulsificante e eletroforese (SDS-PAGE). Os resultados indicaram que a extração aquosa apresentou maior rendimento (95%), seguida da enzimática (92%) e da alcalina (67%). Já em relação à solubilidade, o extrato aquoso mostrou superioridade em ampla faixa de pH, exceto próximo ao ponto isoelétrico. O extrato enzimático destacou-se na atividade espumante, enquanto o aquoso demonstrou melhor capacidade emulsificante e estabilidade térmica. A análise eletroforética confirmou a integridade das globulinas no extrato aquoso e a formação de peptídeos de menor peso molecular no extrato enzimático. Conclui-se que a escolha do método de extração deve ser orientada pelo tipo de aplicação desejada: o método aquoso é indicado para formulações que exigem proteínas integrais, enquanto o enzimático é adequado para produtos que requerem peptídeos bioativos com propriedades funcionais diferenciadas.listelement.badge.dso-type Item , Desenvolvimento de membranas poliméricas fotocatalíticas para tratamento de efluente sintético contendo corante(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-07-09) Silva, Alessandra de Pádua e; Suave, Jaqueline; http://lattes.cnpq.br/3763860570539460; http://lattes.cnpq.br/5020162729833402; Berger, Caroline; http://lattes.cnpq.br/7207792352678043; Oliveira, Haroldo Gregorio de; http://lattes.cnpq.br/9410792262316468Soluções ambientalmente sustentáveis têm se tornado essenciais no desenvolvimento de novas tecnologias no tratamento de efluentes. Nesse trabalho foram produzidas e caracterizadas membranas poliméricas biodegradáveis de poli(ácido lático) (PLA) e metilcelulose (MC), funcionalizadas com óxido de zinco (ZnO) visando a remoção do corante azul de metileno (AM). As membranas foram produzidas com diferentes proporções de MC, que atuou como agente formador de poros, e caracterizadas quanto à morfologia, porosidade, fluxo de filtração, propriedades mecânicas, desempenho fotocatalítico e reciclabilidade. Os resultados demonstraram que o aumento na proporção da MC promoveu maior porosidade e fluxo de filtração. A incorporação do ZnO conferiu atividade fotocatalítica sob luz UV com eficiência de degradação do corante superior a 40%. As características combinadas de biodegradabilidade, eficiência degradação fotocatalítica e reciclabilidade tornam essas membranas uma alternativa promissora para aplicação em tratamento de efluentes contendo corantes.