Trabalho de Conclusão de Curso

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Estudo de caso sobre os custos de manutenção mecânica de um harvester na região do planalto sul catarinense
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2022-03-07) Cruz, Jocemar da Silva; Ferreira, Paula Iaschitzki; Kupski, Larisse; https://orcid.org/0000-0001-5422-3080; http://lattes.cnpq.br/1086127699105094; http://lattes.cnpq.br/1067504859530272
Dentre as atividades que compõe o setor florestal no processo produtivo, identifica-se a mecanização como peça fundamental para as operações de colheita. As atividades que envolvem o processo da colheita mecanizada da madeira são executadas através de máquinas a combustão como por exemplo: Harvester, Forwarder e Skidder. A manutenção mecânica torna-se uma das atividades de suma importância no processo de extração de madeira, pois a mesma sendo executada da forma correta, contribui para o restabelecimento das condições originais dos equipamentos, permitindo que possam estar disponíveis para realização das operações. Com base nisto, a gestão da manutenção mecânica das máquinas envolvidas no processo de colheita florestal, torna-se indispensável, pois contribui para o embasamento de ações voltadas à redução dos custos, e a tomada de decisões. O objetivo deste trabalho foi identificar e avaliar os custos provenientes dos principais tipos de manutenção recorrentes em um equipamento, envolvido no processo de colheita florestal mecanizada. A pesquisa foi realizada na modalidade estudo de caso nos municípios de Lages e Otacílio Costa (SC). Para a identificação e avaliação dos custos foram selecionados dois proprietários de Harvester, da mesma marca e modelo, com quantidades de horas trabalhadas muito próximas e média de produção mensal similar. Considerando a relevância da atividade florestal na região da Serra Catarinense, e a partir dos dados coletados, constatou-se, a heterogeneidade no modelo de conduzir a gestão da manutenção mecânica de seu negócio. O estudo em si possibilitou a identificação do modelo de gestão que está sendo praticada pelos entrevistados, sendo estes totalmente oposto um do outro, ambos com disparidade nos gastos com manutenção preventiva e corretiva.
Determinação dos custos de implantação de tifton cultivado na Serra Catarinense com diferentes fontes de adubação
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2023-12-13) Nunes, Renata Aparecida da Silva; Mecabô Junior, José; http://lattes.cnpq.br/6899541412031346; http://lattes.cnpq.br/7439982144293333; Fernandes, Raquel Carlos; http://lattes.cnpq.br/9541585384945277; Nunes, Fabio Junior; http://lattes.cnpq.br/3039006154974306
O objetivo desse experimento foi avaliar custos e produtividade da espécie forrageira Tifton sob diferentes fontes de adubação e com seus resultados procurar melhorar o nível tecnológico de propriedades de pecuária de corte no sistema de agricultura familiar da Serra Catarinense. O trabalho foi realizado no IFSC Câmpus Lages. O experimento foi conduzido em um delineamento inteiramente casualizado, com três sistemas de adubação, testemunha com três repetições. Os sistemas de adubação foram: adubação orgânica, adubação orgânica + uréia, adubação química, adubação química + uréia. Foi avaliado visualmente qual tratamento da forrageira Tifton teve o crescimento mais acelerado, melhor custo de implantação e mão de obra. Como não foi possível determinar a produtividade de cada tratamento, devido ao mau tempo. Foram avaliados apenas os custos de implantação que resultaram em um melhor custo benefício a adubação orgânica. A produtividade do capim Tifton segue em avaliação para futuros resultados significativos.
Características agronômicas de variedades crioulas de milho-pipoca do município de Lages-SC
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2023-12-12) Lima, Lilian Bianchini de; Komatsu, Roberto Akitoshi; https://orcid.org/0000-0001-5981-9334; http://lattes.cnpq.br/4007991802647498; http://lattes.cnpq.br/2628928015835681; Komatsu, Roberto Akitoshi; https://orcid.org/0000-0001-5981-9334; http://lattes.cnpq.br/4007991802647498; Zinger, Fernando Domingo; https://orcid.org/0000-0003-3552-8895; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; Zanatta, João Claudio; http://lattes.cnpq.br/6946867611751647
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de cinco variedades que integram o processo de resgate e multiplicação de sementes de milho pipoca crioulas, realizadas por produtores que praticam uma agricultura familiar no município de Lages-SC. Para a avaliação das características agromorfológicas, variedades foram cultivadas em delineamento experimental com cinco tratamentos e três repetições, instalado na área experimental do curso de Agroecologia do IFSC Campus Lages-SC, no ano agrícola de 2022/2023, em Lages, Estado de Santa Catarina. Houve diferença estatística significativa para os seguintes descritores avaliados: altura de planta, altura de espiga, diâmetro do colmo, comprimento de espiga, número de fileiras espiga, número de grãos por fileira, massa de 100 grãos e produtividade. Os dados obtidos permitem concluir que o trabalho de resgate, manutenção e multiplicação de sementes de variedades crioulas de milho-pipoca, realizado por agricultores que desenvolvem atividades agroecológicas em Lages, SC, tem sido eficiente na fixação das principais características morfológicas que diferenciam as variedades avaliadas no presente estudo.
Sistemas de condução em macieiras cv. maxi gala: análise produtiva e econômica
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2023-12-12) Lima, João Eduardo de; Komatsu, Roberto Akitoshi; Sanson, Marisa Santos; http://lattes.cnpq.br/6117399475913542; https://orcid.org/0000-0001-5981-9334; http://lattes.cnpq.br/4007991802647498; http://lattes.cnpq.br/6032279204789511; Komatsu, Roberto Akitoshi; https://orcid.org/0000-0001-5981-9334; http://lattes.cnpq.br/4007991802647498; Sanson, Marisa Santos; http://lattes.cnpq.br/6117399475913542; Kremer, Joelma; https://orcid.org/0000-0001-9736-4289; http://lattes.cnpq.br/5746092240094857
A análise econômica de pomares de macieira, com a construção de fluxo de caixa e estimativa do payback contribui para tomar decisões mais assertivas de qual sistema adotar. Com isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o payback de pomares de macieira em dois sistemas de condução, bidimensional e V-trellis, sobre o mesmo porta enxerto CG.213 no município de São Joaquim, SC. Para a análise do payback simples foram utilizados os indicadores produtividade, receitas e custos, e fichas de controle de qualidade de frutas dos dois sistemas de condução das safras 2021/22 e 2022/23. O payback para o sistema V-Trellis foi no 5° ano e para o sistema bidimensional no 8° ano. Demonstrando que o sistema V-trellis tem maior lucratividade em função do maior número de plantas.ha-1 , bem como na maior eficiência na captação da luz, necessitando de menor tempo para o retorno do capital investido, devido à melhoria na qualidade de classificação dos frutos, e consequente melhoria no faturamento.
Avaliação de diferentes espécies de adubação verde com potencial para rotação de cultura na Serra Catarinense
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2023-12-06) Guerino, Jessica Santos; Zinger, Fernando Domingo; https://orcid.org/0000-0003-3552-8895; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; http://lattes.cnpq.br/3543990985663097; Zinger, Fernando Domingo; https://orcid.org/0000-0003-3552-8895; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; Köeche, Paloma Luany Castello Rabello; https://orcid.org/0009-0006-7868-669X; http://lattes.cnpq.br/7648818102001961; Fernandes, Raquel Carlos; https://orcid.org/0009-0006-7868-669X; http://lattes.cnpq.br/9541585384945277
Práticas de manejo sustentáveis são de extrema importância para a agricultura, especialmente em regiões como a Serra Catarinense. O objetivo dessa pesquisa foi quantificar o potencial produtivo de biomassa de espécies de leguminosas e gramíneas no IFSC Lages durante o ciclo de verão 2022/2023. Com o objetivo de avaliar o impacto na rotação, foi escolhida a cultura da batata variedade Ágata. O delineamento em ambos os experimentos foi em blocos casualizados com 4 repetições. Para a avaliação dos adubos verdes, foi usado o espaçamento de 0,7 m entre linhas e entre plantas, o recomendado pela empresa produtora das sementes. No sistema de plantio da batata, o espaçamento de 0,7m entre linhas e 0,30 m entre plantas, sendo que a cada 4 m foi constituída uma repetição avaliando-se o número de folhas, altura das plantas e área foliar. Avaliaram-se para a adubação verde: a massa fresca, a massa seca e a altura das plantas. Para a batata, o número de folhas, área foliar e altura das plantas. Não houve diferença estatística entre os tratamentos para as variáveis altura e número de folhas, da batata cultivar Ágata, porém houve diferença na altura média dos tratamentos destacando a Crotalária Juncea e do Sorgo Ponta Negra que estatisticamente não diferem entre si. Sendo que o pré cultivo com o sorgo obteve como resultado a inibição de plantas daninhas. Todas as espécies de adubos verdes mostraram-se potenciais para a região, com produções ultrapassando 45 toneladas de MF por hectare e a maioria com produção acima de 30 toneladas. Com o presente trabalho é possível verificar potenciais espécies com alta produção de MF e MS, além de efeitos residuais da adubação verde no manejo de plantas invasoras, necessitando de estudos mais precisos para esse potencial.
Mulheres feirantes da agricultura familiar da cidade de Lages, Santa Catarina
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2023-12-06) Alves, Francisca Marciliana; Kremer, Joelma; https://orcid.org/0000-0001-9736-4289; http://lattes.cnpq.br/5746092240094857; Kremer, Joelma; https://orcid.org/0000-0001-9736-4289; http://lattes.cnpq.br/5746092240094857; Yamaguchi, Cristina Keiko; https://orcid.org/0000-0001-7073-4307; http://lattes.cnpq.br/7542620242705060; Zinger, Fernando Domingo; https://orcid.org/0000-0003-3552-8895; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729
O presente estudo teve como foco as feiras da agricultura familiar na cidade de Lages, Santa Catarina, visando analisar o papel das mulheres feirantes e empreendedoras, maiores de idade, no setor. Para tanto, foi levantado o perfil das mulheres feirantes e empreendedoras da agricultura familiar que participam das feiras na cidade. A pesquisa caracterizou-se como um estudo de caráter qualitativo, de cunho exploratório e descritivo, sendo utilizado um instrumento de coleta de dados semiestruturado para a realização de entrevistas pela pesquisadora. A análise dos dados é realizada por métodos descritivos. Teve-se acesso a dados relevantes para o entendimento da realidade do perfil dessas mulheres e o espaço que elas ocupam nas feiras pesquisadas. Concluiu-se, com a pesquisa, que são poucas as mulheres agricultoras, feirantes e empreendedoras da agricultura familiar, que trabalham nas feiras livres na cidade; detectou-se, também, a falta de estrutura como barracas fixas, divulgação dos locais onde acontecem as feiras e a grande demanda e pouca oferta dos produtos. Por outro lado, percebe-se que as mulheres adquirem novos conhecimentos por meio de capacitações oferecidas pelas cooperativas e grupos nos quais elas participam, se fortalecem nas profissões exercidas e contribuem para o aumento da produção, geração de renda e qualidade de vida das suas famílias.
PNAE & IFSC: a importância do programa dentro do Câmpus Lages
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2023-12-13) Silva, Barbara Gomes da; Oliveira, Luciane Costa de; https://orcid.org/0000-0003-4156-8981; http://lattes.cnpq.br/4241507288435072; Oliveira, Luciane Costa de; https://orcid.org/0000-0003-4156-8981; http://lattes.cnpq.br/4241507288435072; Kremer, Joelma; https://orcid.org/0000-0001-9736-4289; http://lattes.cnpq.br/5746092240094857; Fernandes, Raquel Carlos; http://lattes.cnpq.br/9541585384945277
O maior programa de alimentação escolar do mundo é brasileiro. O PNAE - Programa Nacional de Alimentação Escolar - foi implementado em 1955 e atende a toda rede pública de ensino do país. Desde 2009, prevê em sua regulamentação, que 30% dos alimentos devem vir da Agricultura Familiar. O IFSC – Instituto Federal de Santa Catarina -, como parte da rede pública de ensino, também recebe recursos do Governo Federal para execução do PNAE. Durante os 13 anos desde o início das atividades do Câmpus Lages do IFSC, o programa apresentou diferentes formas de execução, variando desde a devolução dos valores - por não apresentar as condições adequadas de oferecer a alimentação - até o modelo atual, que oferece em livre demanda, frutas, bolachas, bolos, cucas, café e chá. Entre uma forma e outra, o Câmpus não deixou de atender a segurança alimentar dos estudantes, pois forneceu o “kit lanche” para os alunos que recebiam auxílio financeiro por vulnerabilidade social. O presente trabalho visa compreender a importância do PNAE e a sua execução, com foco no IFSC Lages, descrever as exigências legais de cada parte envolvida (fornecedor - comprador - consumidor) na execução do programa e o quão importante é essa Política Pública para a comunidade do IFSC - Câmpus Lages.
Viabilidade econômica da utilização da bactéria Azospirillum Brasilense em pastagens de inverno
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2023-12-13) Abreu, Albiery Rafaeli de; Ferrareze, Jocleita Peruzzo; Buba, Gesieli Priscila; http://lattes.cnpq.br/6385844248376226; Mecabô Junior, José; http://lattes.cnpq.br/6899541412031346; http://lattes.cnpq.br/8425953721837930; http://lattes.cnpq.br/0337704006612090; Komatsu, Roberto Akitoshi; http://lattes.cnpq.br/4007991802647498; Buba, Gesieli Priscila; http://lattes.cnpq.br/6385844248376226; Zinger, Fernando Domingo; https://orcid.org/0000-0003-3552-8895; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729
Os insumos agrícolas, dentre eles a ureia são de vital importância para a agricultura brasileira, porém representam altos investimentos para os produtores. Desta forma, torna-se essencial buscar alternativas para diminuir os custos de produção e manter a mesma produtividade e qualidade das pastagens de inverno. Diante do exposto, o objetivo deste trabalho foi identificar a aptidão da bactéria Azospirillum brasilense na fixação de nitrogênio em plantas de aveia preta e azevém e avaliar a viabilidade econômica da utilização desta técnica. Para isso, realizou-se um experimento a campo em Delineamento de Blocos Casualizados (DBC) com cinco tratamentos, sendo eles: Testemunha, Pulverização da parte aérea da planta (PPA), Inoculação da semente + PPA, Inoculação da semente e uréia. Os tratamentos foram avaliados quanto a Massa Fresca (MF) e Massa Seca (MS) em dois momentos (cortes) e submetidos à análise de viabilidade financeira. Foi Observado um aumento de 25% no peso de matéria fresca e 6% em matéria seca pela inoculação da semente com a bactéria AzB em comparativo com os resultados obtidos no tratamento com a uréia agrícola, resultando em uma economia de 22% pela utilização bactéria Azospirillum inoculada via semente em comparação a aplicação da uréia. Independentemente dos tratamentos testados, todos tiveram resultados superiores à testemunha para as variáveis analisadas. Os resultados obtidos neste estudo comprovam a viabilidade da substituição da uréia agrícola pela bactéria Azospirillum brasilense em pastagens de inverno, sendo aveia preta e azevém (Avena strigosa e Lolium multiflorum), para os parâmetros de a Massa Fresca e Seca dos cortes das pastagens e custos de implantação.
Implantação de energia solar fotovoltaica: análise de viabilidade econômica em packing house de maçã
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2022-12-05) Amorim, Felipe de; Mecabô Junior, José; http://lattes.cnpq.br/6899541412031346; Pereira, Isaac Brasil; http://lattes.cnpq.br/2760966888054391; Figueiredo, Josiane Cantuaria; http://lattes.cnpq.br/7401355484945090
Sabemos da importância que a cultura da maçã tem para nosso estado, principalmente região de São Joaquim/SC, onde corresponde por 26% dos pomares de maçã do país. Com o crescimento da produção de maçã em cerca de 4% ao ano, há um déficit na capacidade de armazenagem da fruta. O alto custo para manter um Packing House de maçã, corrobora para que esse problema se agrave a cada ano. Diante disso, o presente estudo propôs verificar a viabilidade econômica de implantação de um sistema de energia solar (SFV) para atender a demanda energética de um Packing House de maçã, em propriedade agrícola no município de São Joaquim/SC. Além disso, buscou-se analisar a melhor configuração de sistema de geração de energia solar, com objetivo de incentivar a redução dos custos provenientes de energia elétrica e torná-lo mais competitivo e sustentável. Realizou-se um estudo de caso com abordagem qualitativa. Nessa análise, considerou-se a Taxa Mínima de Atratividade (TMA), e foram aplicados os métodos analíticos do Valor Presente Líquido (VPL), Taxa Interna de Retorno (TIR), e o Payback. Os resultados evidenciaram que o projeto é viável dentro do período estudado, pois possibilita a recuperação do investimento do período em 6 anos. Remunerando o investimento em 21%, ou seja, superior a Taxa Mínima de Atratividade (TMA) de 5,28% ao ano.
Produtos orgânicos: levantamento do perfil de consumidores na comunidade do instituto federal de santa catarina campus lages
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2022-12-08) Vargas, Emanuella Furlan; Ferreira, Paula Iaschitzki; http://lattes.cnpq.br/1067504859530272; http://lattes.cnpq.br/3396046483053060; Figueiredo, Josiane Cantuária; 1.http://lattes.cnpq.br/7401355484945090; Sanson, Marisa Santos; http://lattes.cnpq.br/611739947591354208
Conhecer o perfil dos consumidores é um grande aliado de estratégias de marketing, pois permite mapear os principais fatores motivacionais e barreiras enfrentadas nesse nicho. Além disso, contribui para a conscientização da importância dos produtos orgânicos, na comunidade estudada. Considerando a escassez deste tipo de trabalho relacionado ao mercado consumidor de produtos orgânicos no município de Lages (SC) objetivou-se com este trabalho realizar um levantamento do perfil de consumidores e não consumidores de produtos de orgânicos e a sua relação com os aspectos sociodemográficos, na comunidade do Instituto Federal de Santa Catarina do Câmpus Lages. Para a realização desta pesquisa foi aplicado um questionário entre os alunos e servidores do IFSC/Câmpus Lages, e os dados foram compilados, analisados e discutidos a fim de conhecer essa realidade. Constatou-se que a maioria dos entrevistados são alunos (81,3%), em parte homens (55%), com faixa etária entre 20 a 29 anos de idade (36,26%). Com base na amostra, 67% dos entrevistados disseram consumir orgânicos, e 59% citaram preocupação com a saúde, como principal fator motivacional para consumir este tipo de produto. A dificuldade para encontrar (55%) e os preços elevados foram os principais indicadores que dificultam o consumo (62%) na comunidade estudada. Conclui-se que ainda existe um mercado potencial para a comercialização de alimentos orgânicos e que fatores como altos preços e baixa disponibilidade dos alimentos impedem o maior crescimento de venda.
Identificação da ocorrência de nematoides em pomar convencional de maçã na serra catarinense com técnicas de sensoriamento remoto
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2022-12-08) Souza, Eduarda Lessa de Araújo de; Zinger, Fernando Domingo; Gonçalves, Angelo Oliveira; http://lattes.cnpq.br/2536159669231660; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; http://lattes.cnpq.br/5365256824136022; Komatsu, Roberto Akitoshi; http://lattes.cnpq.br/4007991802647498; Sanson, Marisa Santos; http://lattes.cnpq.br/6117399475913542
A cultura da maçã é de extrema importância para os estados do Sul do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, sendo concentrada neles a maior parte da produção do país. O patógeno estudado (nematoide de galha) apresenta alta adaptabilidade quanto sua presença em culturas e locais, sendo considerado como parasita com potencial de causar danos e influenciar na produtividade das áreas infestadas. Considerando isso, e a escassez de trabalhos e dados numéricos e espaciais referentes à ocorrência de nematoides na cultura da maçã até o momento no estado de Santa Catarina, o presente trabalho teve como objetivo utilizar técnicas de sensoriamento remoto aliadas à coletas de informações a campo e análises laboratoriais para avaliar a aplicabilidade destas metodologias no monitoramento da incidência de nematoides em pomar convencional de maçã na Serra Catarinense localizado no município de Painel - SC. Os dados gerados foram capazes de avaliar a aplicabilidade de imagens de satélite para o mapeamento de doenças na cultura da maçã em campo e correlacionar a dependência espacial das reboleiras identificadas por imagens de satélite como sendo causadas por conta da ação de nematoides na área por meio de cálculos geoestatísticos, atestando a heterogeneidade do desenvolvimento da doença a campo e tendo como maior foco de infestação de nematoides uma estimativa populacional de 4224 indivíduos presentes em cada 100 gramas de solo no quarto ponto analisado. Por se tratar de uma área com histórico de contaminação, os pontos analisados demonstraram a presença de reboleiras causadas por nematoides no pomar, uma vez que em todos houveram ocorrências do patógeno.
Gestão de crédito rural: aplicabilidade pelos produtores de maçã em São Joaquim/SC
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2022-12-12) Silva, Claudir Melo da; Pereira, Isaac Brasil; Sanson, Marisa Santos; http://lattes.cnpq.br/6117399475913542; http://lattes.cnpq.br/2760966888054391; http://lattes.cnpq.br/2836658645866560; Pereira, Isaac Brasil; http://lattes.cnpq.br/2760966888054391; Sanson, Marisa Santos; http://lattes.cnpq.br/6117399475913542; Zinger, Fernando Domingo; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; Liberato, Monica Maria; http://lattes.cnpq.br/6716169981657880
O objetivo deste trabalho é identificar a existência da gestão financeira e a forma de aplicabilidade dos recursos oriundos do crédito rural na atividade de produção de maçã, pelos produtores rurais do município de São Joaquim (SC). A metodologia utilizada foi Survey, a partir de um questionário do Google forms, com 43 perguntas, encaminhado para 250 produtores rurais, que se utilizam do crédito rural. Os principais resultados do público amostral respondente, representado por 83 produtores, que representam 33,20 % da amostra pesquisada, demonstram que a gestão financeira não é realizada por boa parte dos usuários de crédito rural, produtores de maçã, seja por falta de conhecimento, ou por considerar complexa ou desnecessária. Com os instrumentos utilizados na pesquisa, se conseguiu identificar em que patamar estão os produtores de maçã, tendo como base a amostra, quanto ao conhecimento e a utilização das ferramentas de gestão financeira na atividade produtiva e a forma que utilizam para gerir os recursos emprestados do crédito rural.
Estudo descritivo de miniestacas de goiaba serrana (Acca sellowiana)
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-02-17) Freitas, Everton Reinaldo Abreu.; Zinger, Fernando Domingo; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; http://lattes.cnpq.br/7360072278296261; Zinger, Fernando Domingo; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; Kremer, Joelma; http://lattes.cnpq.br/5746092240094857; Komatsu, Roberto Akitoshi; http://lattes.cnpq.br/4007991802647498
A goiabeira serrana (Acca sellowiana) vem se destacando no planalto serrano catarinense como uma fonte alternativa de renda para as famílias rurais. Um dos maiores desafios está na dificuldade em produzir mudas, fato que impede implantação de viveiros comerciais, principalmente devido ao elevado custo. Este trabalho teve como objetivo testar a eficiência de propagação de mudas de goiabeira serrana utilizando a técnica de estaquia. Ao todo realizou-se 3 experimentos onde se avaliou o enraizamento e taxa de produção e calos em estacas ao longo de três meses. Os tratamentos foram aplicados em diferentes datas e constaram de aplicação com enraizador, AIB 2.000 ppm, 4.000 ppm, 5.000 ppm e um tratamento teste sem aplicação. Do total de 1460 estacas (apicais e medianas), houve o aparecimento 10 calos, sendo 7 oriundos de estacas apicais e 03 de estacas medianas, o que caracteriza um percentual de formação de calos de 0,68%, menor que 1% de produção com sucesso de mudas de goiabeira serrana. Sabe-se que ainda não se tem o domínio da técnica de propagação por estaquia, mesmo sendo comprovada como técnica com melhores retornos econômicos. O domínio desta técnica possibilitaria a produção em larga escala de mudas de goiabeira serrana a um custo reduzido, podendo assim, atender à demanda regional.
Avaliação comparativa entre modelos de crédito fundiário disponíveis para aquisição de propriedades rurais
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-02-10) Santos, Werter Michel Silva dos; Liz, Ingrid Cristiane Inácio de; Buba, Gesieli Priscila; http://lattes.cnpq.br/6385844248376226; http://lattes.cnpq.br/2455207215266751; Buba, Gesieli Priscila; http://lattes.cnpq.br/6385844248376226; Liz, Ingrid Cristiane Inácio de; http://lattes.cnpq.br/2455207215266751; Zinger, Fernando Domingo; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729
O presente trabalho tem como objetivo caracterizar e comparar as principais linhas de crédito fundiário disponíveis para a aquisição de propriedades rurais por agricultores familiares. Para isso, foi realizado um estudo, baseado em pesquisa bibliográfica em bases de sites oficiais do Governo Federal, instituições financeiras públicas e privadas, instituições de pesquisa e artigos científicos. A metodologia adotada permitiu uma análise crítica e comparativa das opções de crédito disponíveis, considerando aspectos como acessibilidade, condições financeiras e flexibilidade.Os resultados apontam que o Programa Nacional de Crédito Fundiário (PNCF) se destaca por oferecer menores taxas de juros e prazos mais extensos para pagamento, sendo uma opção atrativa para agricultores familiares que desejam adquirir sua primeira propriedade rural. Por outro lado, para aqueles que buscam a ampliação de suas propriedades, outras modalidades, como CPR-F, INVESTE AGRO e USECASA, demonstram maior facilidade de aprovação e acesso ao financiamento.Dessa forma, o estudo reforça a importância da análise criteriosa de cada linha de crédito, com o suporte de profissionais especializados, para garantir que a escolha atenda às necessidades específicas de cada produtor rural. Além disso, proponho uma cartilha informativa que visa facilitar a tomada de decisão no processo de financiamento para a aquisição de propriedades rurais.
Viabilidade econômica da produção de pinus taeda L. em Lages(SC) sob variações de regimes de manejo e produtividade.
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-02-24) Souza, Wallace Tafarel de; Ferreira, Paula Iaschitzki; Liz, Ingrid Cristiane Inácio de; http://lattes.cnpq.br/2455207215266751; http://lattes.cnpq.br/1067504859530272; Liz, Ingrid Cristiane Inácio de; http://lattes.cnpq.br/2455207215266751; Ferreira, Paula Iaschitzki; http://lattes.cnpq.br/1067504859530272; Sanguanini, Gustavo; http://lattes.cnpq.br/2542913621022052
A produção de Pinus é essencial para a economia de Santa Catarina, especialmente em Lages, mas poucos estudos analisaram a viabilidade econômica em diferentes regimes de manejo e condições de sítio. Este trabalho avaliou a viabilidade econômica da produção de Pinus taeda L. em Lages, considerando três regimes de manejo (M0D = manejo sem desbaste e corte raso aos 15 anos; M1D = manejo com o 1o desbaste aos 7 anos e corte raso aos 15 anos; e M2D = manejo com o 1o desbaste aos 7 anos, 2o desbaste aos 12 anos e corte raso aos 20 anos), e três cenários de Índice de Sítio (IS = 19, 21 e 23), em áreas simuladas. A pesquisa, de natureza quantitativa e exploratória, simulou as estimativas de produção dos sortimentos de Pinus utilizando o software SisPinus e analisou os custos com a metodologia de custeio Activity Based Costing (ABC), dividindo-os em insumos, mão de obra, mecanização e comercialização. Considerando os valores do ano fiscal de 2024, as receitas foram estimadas com base nos preços de venda dos sortimentos destinados à celulose e serraria no formato "posto indústria", e os custos de produção estimados com base em empresas e prestadores de serviços regionais, incluindo os impostos de comercialização. Fluxos de caixa constantes foram elaborados e a viabilidade econômica foi avaliada pelos indicadores Valor Presente Líquido (VPL) e Taxa Interna de Retorno (TIR), utilizando uma Taxa Mínima de Atratividade (TMA) real de 4% ao ano, e considerando na análise o Custo de Oportunidade da Terra (COT). O VPL e a TIR indicaram que os regimes de manejo são economicamente inviáveis no cenário de IS 19, mas viáveis nos cenários de IS 21 e 23. No regime M0D o VPL variou de um valor negativo de -R$3.593,31 a um positivo de R$12.805,49, com a TIR entre 2,06% a 8,68% ano ano. No regime M1D o VPL variou de -R$4.813,16 a R$10.555,27, com a TIR entre 1,26% e 8,08% ao ano. Já no regime M2D o VPL variou de -R$1.342,25 a R$16.865,23, com a TIR anual entre 3,51% a 8,42%. Os resultados indicam que a viabilidade econômica da produção de Pinus taeda está ligada ao IS, o que afeta as estimativas de produção e receitas. Assim, a viabilidade do investimento pode variar significativamente conforme as condições edafoclimáticas da propriedade.
Uso do FRASS como componente de substrato para produção de mudas de rabanete
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-02-10) Abreu, Marie Proença de; Oliveira, Luciane Costa de; http://lattes.cnpq.br/42415072884350 72; Zinger, Fernando Domingo; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; Oliveira, Luciane Costa de; http://lattes.cnpq.br/4241507288435072; Buba, Gesieli Priscila; http://lattes.cnpq.br/6385844248376226
A produção de mudas é uma das etapas mais importantes no cultivo de espécies hortícolas. O substrato assume uma importância crucial na produção de mudas de qualidade, onde componentes alternativos para uso como substrato - disponíveis em quantidade e a pouca distância dos centros produtores - são constantemente avaliados para diminuir os custos. No câmpus Lages há uma biofábrica, cujo propósito é testar a biodegradação de resíduos agroindustriais por insetos (mosca soldado negra), tendo como subproduto o FRASS (excreta dos insetos), com potencial de utilização como componente de substratos. O objetivo foi avaliar parâmetros físicos e químicos de substratos hortícolas preparados com diferentes proporções de dois tipos de FRASS, em misturas com substrato comercial, na germinação e crescimento de plantas de rabanete. Quanto à caracterização física e química, ambos os FRASS utilizados como componentes nas misturas, apresentaram valores de densidade, pH e CE dentro dos valores aceitáveis para produção de mudas em recipientes. No crescimento das plantas, o uso de FRASS 1, oriundo da compostagem da agroindústria, apresentou resultados significativamente superiores ou iguais ao do FRASS 2, apresentando-se como uma alternativa viável para compor misturas em substratos para produção de mudas.
Potencial da produção de pellets a partir da lã de ovelha
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-02-24) Oliveira, Lucas Zanoni de; Mecabô Junior, José; Buba, Gesieli Priscila; http://lattes.cnpq.br/6385844248376226; http://lattes.cnpq.br/6899541412031346; Buba, Gesieli Priscila; http://lattes.cnpq.br/6385844248376226; Mecabô Junior, José; http://lattes.cnpq.br/6899541412031346; Ferreira, Paula Iaschitzki; http://lattes.cnpq.br/1067504859530272
A lã de ovelha é um recurso valioso que muitas vezes acaba sendo pouco aproveitado e com baixo valor de mercado. No entanto, ela tem um grande potencial para ser usada na agricultura, especialmente na produção de pellets orgânicos. Este trabalho buscou desenvolver um processo eficiente para transformar a lã em pellets, analisando como a secagem afeta a umidade do material e avaliando sua viabilidade na produção, considerando parâmetros técnicos e operacionais. Foram realizados testes de secagem da lã tanto em temperatura ambiente quanto em estufa, a 60°C e 45°C, por 24 horas. A secagem em estufa a 45°C foi a mais eficiente, permitindo que a lã atingisse a umidade ideal de 15% para a produção dos pellets. Os experimentos mostraram que controlar corretamente a secagem da lã é essencial para garantir a qualidade dos pellets e sua viabilidade na produção. Além de ser um material biodegradável, a lã se destaca como um fertilizante de liberação lenta, fornecendo nitrogênio e enxofre ao solo, contribuindo para a retenção de água e estimulando a atividade biológica do solo. A fabricação de pellets de lã surge como uma alternativa sustentável e economicamente viável para o agronegócio, ajudando a reduzir a dependência de fertilizantes químicos e dando um novo propósito a um subproduto da ovinocultura. Este estudo destaca o potencial da lã como uma opção ecológica para fertilização do solo, incentivando práticas agrícolas mais sustentáveis e rentáveis. Além disso, seu uso na agricultura se destaca como uma alternativa promissora, oferecendo vantagens tanto ambientais quanto econômicas. Para dar continuidade à pesquisa, futuros estudos podem explorar a eficiência agronômica dos pellets no solo e analisar seu potencial de mercado para comercialização.
Análise de viabilidade econômica de uma pequena propriedade rural na Serra Catarinense
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-02-24) Lemos, Leandro de Arruda; Liz, Ingrid Cristiane Inácio de; http://lattes.cnpq.br/2455207215266751; http://lattes.cnpq.br/6683995119490226; Liz, Ingrid Cristiane Inácio de; http://lattes.cnpq.br/2455207215266751; Oliveira, Luciane Costa de; http://lattes.cnpq.br/4241507288435072; Zinger, Fernando Domingo; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729
A análise de índices econômico-financeiros possibilita que o gestor tenha uma visão clara do rumo que seu empreendimento está seguindo. Os dados obtidos a partir dessas análises fornecem informações que o capacitam a tomar decisões mais assertivas, influenciando positivamente os resultados da empresa.O objetivo geral deste estudo foi analisar a viabilidade econômica de uma pequena propriedade rural no município de Lages, que trabalha com pecuária na fase de cria e relatar suas condições econômico-financeiras. Trata-se de uma pesquisa que utilizou métodos qualitativos e quantitativos para avaliar as condições financeiras da propriedade rural. As informações obtidas foram apresentadas em tabelas e quadros, para facilitar a compreensão. A análise dos indicadores econômico-financeiros revelou que a propriedade rural possui liquidez suficiente para saldar suas dívidas. No entanto, foram identificados pontos negativos, como uma alta imobilização de capital próprio e uma rentabilidade negativa. Portanto, conclui-se que, apesar da liquidez, a condição financeira da propriedade é insatisfatória, pois a atividade desenvolvida não está gerando renda suficiente para cobrir os custos.
Análise da eficiência econômica e financeira de uma propriedade rural familiar de São José do Cerrito/SC
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-02-10) Küster, Gustavo Corrêa; Liz, Ingrid Cristiane Inácio de; http://lattes.cnpq.br/2455207215266751; http://lattes.cnpq.br/9029191273606414; Liz, Ingrid Cristiane Inácio de; http://lattes.cnpq.br/2455207215266751; Zinger, Fernando Domingo; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; Oliveira, Luciane Costa de; http://lattes.cnpq.br/4241507288435072
Este estudo analisou a eficiência econômica e financeira de uma propriedade rural familiar localizada em São José do Cerrito/SC, avaliando sua estrutura produtiva e gestão financeira. A pesquisa envolveu a aplicação de indicadores financeiros, como balanço patrimonial e demonstração do resultado do exercício (DRE), para identificar desafios e oportunidades na administração dos recursos. Os resultados indicam que a ausência de um controle financeiro detalhado compromete a tomada de decisões estratégicas e afeta a rentabilidade da propriedade. Recomenda-se a implementação de um sistema de gestão financeira eficiente, bem como a capacitação do produtor para otimizar a administração das atividades. O estudo sugere, ainda, a diversificação produtiva e a adoção de novas práticas gerenciais. Para pesquisas futuras, propõe-se a ampliação da análise para outras propriedades e a incorporação de tecnologias para melhoria da gestão rural.
Descritivo das necessidades legais e estruturais de entreposto agropecuário
(Instituto Federal de Santa Catarina, 2025-02-17) Muniz, Bruna Maria Grazziotin; Zinger, Fernando Domingo; Sanson, Marisa Santos; http://lattes.cnpq.br/6117399475913542; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; Zinger, Fernando Domingo; http://lattes.cnpq.br/0366538627349729; Kremer, Joelma; http://lattes.cnpq.br/5746092240094857; Oliveira, Luciane Costa de; http://lattes.cnpq.br/4241507288435072
Entreposto agropecuário é definido como local adequado para a recepção, armazenamento, venda e expedição de produtos de origem animal e ou vegetal. Neste trabalho, por meio de revisão bibliográfica, buscou-se nortear a quem interessar sobre os procedimentos necessários para planejamento jurídico e físico de entreposto agropecuário na cidade de Lages visto a aptidão geográfica e histórica desta. Inicialmente foram identificados os principais produtos de origem vegetal e animal entre os estados do sul do Brasil e os produtos de maior produção na região oeste de Santa Catarina que são vendidos ou distribuídos pelos portos do litoral do estado, evidenciando assim quais as necessidades específicas a serem estudadas para a sugestão de empreendimento. Sequencialmente foram levantadas as legislações específicas para cada tipo de produto destacando as competências de fiscalização, as medidas higiênicas- sanitárias necessárias e as regulamentações administrativas a serem atendidas visando a preservação da saúde dos consumidores. Findou-se o trabalho com a sistematização dos procedimentos jurídicos necessários e as regulamentações adequadas solicitadas em diversos atos legais sobre o planejamento correto e construção da estrutura física, disposição adequada dos equipamentos e utensílios, além de procedimentos necessários quanto à mão de obra envolvida. Evidenciou-se que a cidade de Lages possui aptidão para estabelecimento da atividade proposta além de terem sido compiladas as exigências legais e estruturais para estabelecer, e iniciar atividades comerciais em entreposto agropecuário.

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