Resumo:
O estágio supervisionado no Instituto do Meio Ambiente –IMA foi realizado entre os meses de outubro de 2017 e agosto de 2018, com o intuito de acompanhar os procedimentos para o licenciamento ambiental de indústrias alimentícias pertencentes a Coordenadoria de São Miguel do Oeste. As atividades foram realizadas com o auxílio de plataformas digitais e documentos físicos, bem como experiência na rotina organizacional do órgão público. Ao final do período, avaliou-se a situação ambiental dos empreendimentos analisados onde em comparação com a legislação ambiental vigente, observou-se a não conformidade da maior parte das indústrias alimentícias acompanhadas durante o estágio em relação a adequações quanto ao gerenciamento de resíduos e efluentes gerados. Contudo, o acompanhamento das análises técnicas e etapas do licenciamento ambiental no Instituto do Meio Ambiente foi satisfatório, sendo possível obter conhecimento da legislação ambiental vigente e das formas adequadas de gerenciamento dos resíduos gerados na indústria de alimentos
