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Elaboração e caracterização de bebida fermentada alcoólica de caqui (Diospyros kaki L.) cv fuyu

Carvalho, Luindson da Cruz; Souza, Alyne Patrycia de (2020-10-20)

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Autor
- Carvalho, Luindson da Cruz; Souza, Alyne Patrycia de (1)
Assunto
- Fermentação. Caqui. Cascas. Bebidas. (1)
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Data de publicação
- 2020 (1)
Has File(s)
- Yes (1)