Resumo:
O presente estudo tem como objetivo elaborar um plano de negócios para a criação de
uma empresa voltada à alimentação orgânica e saudável. Para isso realizou-se uma
pesquisa descritiva, com abordagem qualitativa. As informações necessárias para
elaboração do plano de negócios foram coletadas através de pesquisa documental. O
plano financeiro, elaborado para os cenários realista, pessimista e otimista, confirmou a
viabilidade do negócio por meio da análise do investimento inicial, DRE (Demonstração
do Resultado do Exercício), payback, VPL (Valor Presente Líquido) e TIR (Taxa Interna
de Retorno). Os resultados mostram que o retorno do investimento do negócio se dá
em um período de 32 meses no cenário realista e de 20 no otimista.
