Resumo:
O presente artigo tem o objetivo de apresentar uma proposta de branding para a Queijaria Serrana em São Joaquim/SC. A metodologia utilizada foi a TXM branding que identificou a essência da marca, determinou o seu propósito e posicionamento, e assim conseguiu propor as estratégias. O resultado foi a criação de uma marca a qual buscamos trazer os elementos da região da Serra de Santa Catarina, para lembrar as origens e trazer a ideia de experiência em contato com a natureza, que vem de encontro com os nossos estudos do que os proprietários querem passar aos seus clientes.
