Com o aumento do número de turistas internacionais, tanto no Brasil, quanto na Europa, nos últimos anos, a indústria hoteleira voltou sua atenção estratégica para a satisfação desses hóspedes com relação à qualidade dos ...

A hospitalidade oferecida e percebida na hotelaria pode ser estudada sob múltiplas perspectivas, pois implica receber, hospedar, alimentar e entreter. Essas dimensões envolvem a infra-estrutura e a atuação humana no ...