Explorando a extração de óleos essenciais: uma experiência investigativa para estudantes do ensino fundamental e médio

dc.contributor.advisorDaniel, Rosabel Bertolin
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/9408349249614403
dc.contributor.authorGranja, Franccielli Cristiane Veronese
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/1272108714337398
dc.contributor.referee1Gomes, Alexandro Lima
dc.contributor.referee1IDhttps://orcid.org/0000-0001-7946-2512
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4138851428496216
dc.contributor.referee2Sartor, Naiane Machado Mariano
dc.contributor.referee2IDhttps://orcid.org/0000-0001-9656-6874
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/0736266847478398
dc.date.accessioned2026-07-13T15:20:30Z
dc.date.available2025-02-26
dc.date.available2026-07-13T15:20:30Z
dc.date.issued2024-12-11
dc.description.abstractO presente trabalho tem como objetivo introduzir os estudantes do Ensino Fundamental e Médio aos conhecimentos sobre a Extração de Óleos Essenciais de Capim-limão e suas aplicações no bem-estar, por meio de uma Atividade Investigativa planejada para atingir diferentes habilidades e competências de acordo com as faixas etárias e séries dos alunos. A extração de óleos essenciais é um processo fascinante que combina ciência, tecnologia e natureza, onde óleos são essências voláteis extraídas de plantas aromáticas e têm uma ampla gama de aplicações, desde aromaterapia até indústria cosmética e farmacêutica. O projeto envolveu 77 alunos e foi realizado em seis etapas: diagnóstico preliminar, aprofundamento de conhecimentos, extração de óleo essencial de capim limão, produção de escalda pés utilizando o óleo essencial de Capim Limão, questionário investigativo descritivo e discussão em grupo. A experiência investigativa, demonstrou ser uma ferramenta eficaz para promover a curiosidade científica, o pensamento crítico e o aprendizado interdisciplinar, alinhando-se aos objetivos pedagógicos definidos para cada série e nível educacional.
dc.description.abstractThis work aims to introduce elementary and high school students to the knowledge about the Extraction of Essential Oils from Lemongrass and its applications in well-being, through an Investigative Activity designed to reach different skills and competencies according to the age groups and grades of the students. The extraction of essential oils is a fascinating process that combines science, technology and nature, where oils are volatile essences extracted from aromatic plants and have a wide range of applications, from aromatherapy to the cosmetic and pharmaceutical industries. The project involved 77 students and was carried out in six stages: preliminary diagnosis, deepening of knowledge, extraction of lemongrass essential oil, production of foot baths using lemongrass essential oil, descriptive investigative questionnaire and group discussion. The investigative experience proved to be an effective tool for promoting scientific curiosity, critical thinking and interdisciplinary learning, in line with the pedagogical objectives defined for each grade and educational level.
dc.identifier.citationGRANJA, Franccielli Cristiane Veronese. DANIEL, Rosabel Bertolin. Explorando a extração de óleos essenciais: uma experiência investigativa para estudantes do ensino fundamental e médio. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização em Ensino de Ciências – Ciência é Dez!) – Instituto Federal de Santa Catarina, Criciúma, 2024.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ifsc.edu.br/handle/1/1963
dc.language.isoPortuguês Brasilpt_BR
dc.publisherInstituto Federal de Santa Catarinapt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCâmpus Criciúmapt_BR
dc.publisher.initialsIFSC
dc.publisher.programEspecialização em Ensino de Ciênciaspt_BR
dc.rights.accessAcesso Aberto
dc.subjectCiência - Estudo e ensino
dc.subjectEssências e óleos essenciais
dc.subjectPlantas medicinais
dc.subjectExperimentação e experimentos
dc.subject.cnpqCIENCIAS EXATAS E DA TERRA
dc.titleExplorando a extração de óleos essenciais: uma experiência investigativa para estudantes do ensino fundamental e médio
dc.typeTrabalho de conclusão de especializaçãopt_BR

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