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Potencial do uso do psyllium no controle glicêmico em indivíduos com diabetes mellitus tipo 2: uma revisão.

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dc.contributor.advisor Macagnan, Fernanda Teixeira
dc.contributor.author Camargo, Giane
dc.contributor.author Rodrigues, Valdair Quadros
dc.date.accessioned 2023-12-18T17:11:23Z
dc.date.available 2023-12-18T17:11:23Z
dc.date.issued 2023
dc.identifier.uri https://repositorio.ifsc.edu.br/handle/123456789/2894
dc.description.abstract O Diabetes Mellitus (DM) consiste em um distúrbio metabólico crônico caracterizado por hiperglicemia persistente, decorrente da deficiência na produção de insulina e/ou da incapacidade desta exercer adequadamente seus efeitos. A alimentação é uma ferramenta fundamental na prevenção, tratamento e melhora da doença, e os mais variados estudos vêm mostrando os benefícios das fibras alimentares do tipo solúvel no controle glicêmico. Dentre os alimentos fontes de fibra alimentar, o psyllium, vem sendo estudado como um potente hipoglicemiante natural, por ser um coadjuvante na dieta do indivíduo diabético. Nesse contexto, o objetivo do presente estudo foi revisar na literatura acerca dos benefícios e uso do psyllium como uma estratégia hipoglicemiante na suplementação dietética de indivíduos diabéticos, a fim de obter dados e evidências científicas que garantam a sua utilização segura e eficaz na diminuição dos níveis glicêmicos. Percebe-se que embora o psyllium favoreça o controle da hiperglicemia, são necessários mais estudos que avaliem os efeitos a longo prazo das suas fibras na melhora dos parâmetros glicêmicos e consequentemente no controle da DM tipo 2. pt_BR
dc.subject Fibras solúveis. Psyllium. Glicemia. Diabetes Tipo 2 pt_BR
dc.title Potencial do uso do psyllium no controle glicêmico em indivíduos com diabetes mellitus tipo 2: uma revisão. pt_BR
dc.type Final Paper pt_BR
local.institution.discipline Curso de Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos com Ênfase em Alimentos Funcionais pt_BR
local.institution.campus Xanxerê pt_BR
local.institution.department Departamento de ensino, pesquisa e extensão - DEPE pt_BR
local.institution IFSC pt_BR


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